Je me diversifie avec une nouvelle culture
Objectif
Appréhender les fondamentaux de la culture du houblon et de sa valorisation dans l’objectif d’une création de houblonnière
Pré-requis
Aucun
Public
Agriculteurs des Hauts de France
Contenu
- La filière houblon : opportunités de marché, organisation de la filière
- L’itinéraire technique : plantation, entretien, gestion des maladies et ravageurs
- Les interventions culturales
- Le matériel spécifique et non spécifique à la culture
- La récolte, le séchage, triage, et stockage
- Les aspects économiques : investir dans un projet de houblonnière
- Synthèse SWOT : opportunités, menaces, forces, faiblesses
Méthodes pédagogiques
Exposé, échanges
Modalités d’évaluation des acquis
Auto-évaluation des acquis en fin de stage