Circuit court et vente directe
Se lancer sur Instagram : les clés de la réussite
Identifier les leviers pour réduire ses charges et rester rentable
Je peux calculer l’incidence de la hausse de mes charges sur mon prix de vente actuel et je suis capable de l’expliquer à mes clients.
Vendre en respectant les différentes réglementations en circuits courts
Je vends en toute sérénité car je connais les différentes réglementations liées à la vente de produits de ma ferme et en achat revente.
Diversifier son assolement avec une nouvelle culture : le chanvre
Diversifier son exploitation dans les Hauts-de-France, c’est possible. Soyez innovateurs!
Réussir ses photos pour promouvoir et valoriser son activité
J’apprends à faire de belles photos pour mettre en valeur mes produits et mon activité
Transformation
S'approprier les bases de l'hygiène pour la vente de produits fermiers en circuit court
Je me forme à la réglementation sanitaire et aux principes de l’hygiène alimentaire
S’approprier les bases de l’hygiène alimentaire et savoir élaborer son PMS
Je me forme à l’hygiène
Diversification
Produire du houblon en Hauts-de-France
Je me diversifie avec une nouvelle culture
Se démarquer avec la certification Haute Valeur Environnementale (HVE)
Je valorise mes productions et j’augmente les possibilités de commercialisation
Créer un petit atelier de poules pondeuses avec vente en circuirt court
Je diversifie mon activité avec un atelier poules pondeuses
Tourisme rural
Créer une activité de ferme pédagogique
Tout ce qu’il faut savoir pour accueillir des scolaires et centres aérés sur la ferme