Tout ce qu’il faut savoir pour accueillir des scolaires et centres aérés sur la ferme
Objectif
Créer une activité de ferme pédagogique avec professionnalisme ; proposer des visites de ferme adaptées aux cycles scolaires et dégager un revenu complémentaire sur l’exploitation à travers l’accueil de classes.
Pré-requis
Aucun
Public
Agriculteurs Hauts de France
Contenu
- Définitions, notion d’accueil, procédure d’ agrément et cahier des charges
- Visite d’une ferme pédagogique en activité
- Appréhender les publics scolaires
- Construire son projet pédagogique
- Connaître les techniques d’animation
- Promouvoir et communiquer : supports, outils, stratégie…
- Finaliser son projet et le présenter
Méthodes pédagogiques
Apports théoriques, échanges, exercices pratiques, vidéos, visite d’exploitation.
Modalités d’évaluation des acquis
Auto-évaluation des acquis en fin de stage : présentation de chaque projet en dernière journée